拝啓、代々木上原より

SNSど素人が脳の活性化のためにはじめた記憶帖

お米 x お味噌汁 = 幸せ

チョコレートもクッキーもパンも大好きだけど、人生最期の日に食べたいものは何ですか?と聞かれたら、迷わず、「お米とお味噌汁」と答える。

温泉旅館に泊まり、〆にお米とお味噌汁を食べたとき、あ〜日本って最高、幸せ、と感じる。

ここ10年くらい、玄米を圧力鍋で炊く生活を送っていたが、玄米オニギリはどうもいまいちで、超お久しぶりに白米を買ってみた。品種はコシヒカリ。ついでに、クローゼットで眠っていた炊飯器も登場。

めちゃくちゃ時代錯誤なことを言いますと、タイマーを掛けてご飯を炊けることに、いまさら、感動、笑。そして、オニギリはやはり、白米が美味しい。

手を濡らして、塩を振って、元祖梅干しオニギリを握ってみたところ、おいしー!!!

色々落ち着き時間もできたことなので、2019年後半は、丁寧な食生活を心がけたい。

好きなものを食べて、お酒も飲んで、よく寝て、これこそが幸せの源かな、と。やっと少し、心身にゆとりがでてきた週末でした。